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川鹽川味

川鹽川味

鹽都印記川鹽川味

自貢人吃的江湖菜，到底有多江湖？

有人的地方，就有江湖

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19 2020-11

四川人吃肥腸，到底有多野？

好吃莫過下三路

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29 2021-04

四川的江湖，全在一壇泡菜里

泡菜恒久遠，一壇永流傳

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20 2021-05

四川人生命中不可承受之綠

四川人的心尖尖兒

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03 2021-06

爽歪歪的宜賓，誰都遭不住

是宜賓燃面那個宜賓嗦

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15 2021-07

好吃的四川人，為啥總愛扎堆往樂山跑？

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18 2021-06

四川人野性吃蛙圖鑒

歷史總是驚人的相似。就如同吃兔兔一樣，吃蛙蛙同樣是受眾喜惡程度兩極分化嚴重。但就結果來看，這兩道頗具爭議的盤中餐，一個成了鹽都頭牌，一個成了天府之光?？墒秤猛芤话惴譃榕Ｍ芎兔劳軆煞N。牛蛙在1939年從古巴引入中國，雖是入侵物種，但入侵并不成功。牛蛙個頭大，適合…

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29 2021-07

全世界最愛吃花椒的人，都在四川了

8367萬四川人的命，據說都是花椒給的。

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19 2021-08

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